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材料:雞1隻
中藥房買土窯雞藥包(50元)
酒.冰糖.蒜頭.蔥.土窯雞袋 (五金行有賣,10元)
做法:
將雞用醬油全身按摩上色,蒜頭蔥爆香賽入雞肚,中藥包與酒(有時間先浸泡)一起放入後灑一些冰糖即將袋子用訂書機訂上放進電鍋,外鍋放倆杯水跳起,再一杯水跳起後直到要吃再拿出
ps:
亦可加一些人參鬚提香
真的簡單又好吃,吃過的都說好
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- Nov 19 Fri 2010 15:24
好吃土窯雞_^^^^^^電鍋版
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